Datenschutzerklärung

Diese Hinweise erläutern die Verarbeitung personenbezogener Daten beim Besuch unserer Website und bei der Nutzung der hier angebotenen Funktionen.

1. Verantwortlicher

Peters am Hahnentor GmbH
Hahnenstraße 22
50667 Köln
E-Mail: info@peters-am-hahnentor.de
Telefon: 0221 888 999 66

2. Betrieb und Sicherheit der Website

Beim Aufruf der Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet. Dazu gehören insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, angeforderte Adresse, Antwortstatus sowie die vom Browser übermittelten Angaben zu Browser, Betriebssystem und gegebenenfalls zuvor besuchter Seite. Diese Verarbeitung ermöglicht die Auslieferung der Website, die Fehleranalyse und den Schutz vor Missbrauch. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einem sicheren und funktionsfähigen Internetangebot.

Wir nutzen technische Betriebs-, Hosting- und Speicherdienstleister. Soweit diese Daten für uns verarbeiten, dürfen sie diese nur für die beauftragten Zwecke und nach unseren Weisungen verarbeiten. Die Verarbeitung erfolgt nicht zu Werbezwecken dieser Website.

3. Kontaktaufnahme und Kontaktformular

Wenn Sie uns per E-Mail, telefonisch oder über das Kontaktformular ansprechen, verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage. Im Formular werden Name, E-Mail-Adresse und Nachricht erhoben; je nach gewähltem Formular können Telefonnummer, Anliegen oder weitere von Ihnen freiwillig mitgeteilte Angaben hinzukommen. Die Daten werden zur Bearbeitung gespeichert und zur Benachrichtigung der zuständigen Personen per E-Mail übermittelt.

Bezieht sich Ihre Anfrage auf einen Vertrag oder auf vorvertragliche Maßnahmen, ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO die Rechtsgrundlage. Andere Anfragen bearbeiten wir auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung Ihrer Kontaktaufnahme gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Ohne die zur Bearbeitung erforderlichen Angaben können wir Ihre Anfrage gegebenenfalls nicht beantworten.

4. Tischreservierungen und Reservierungsanfragen

Für eine Tischreservierung oder Reservierungsanfrage verarbeiten wir die im Reservierungsformular abgefragten Angaben, insbesondere Name, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und freiwillige Mitteilungen. Wir verwenden diese Angaben zur Prüfung und Verwaltung der Reservierung, zur Kapazitätsplanung und zur Kommunikation über Bestätigung, Änderungen oder Stornierung. Dabei werden erforderliche Bestätigungs- und Stornierungsnachrichten per E-Mail versendet. Die Reservierungsfunktion wird über die von uns eingesetzte aCourse-Plattform bereitgestellt.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit es um die Abwehr von Missbrauch, organisatorische Rückfragen oder die Klärung von Ansprüchen geht, beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Freiwillige Mitteilungen sind für die Reservierung nicht erforderlich.

5. Veranstaltungsinformationen und weiterführende Links

Auf der Website können Veranstaltungen und Links zu Veranstaltungs- oder Ticketseiten angezeigt werden. Wenn Sie einen solchen Link öffnen oder dort eine Bestellung durchführen, gelten zusätzlich die Datenschutzhinweise der jeweiligen Veranstaltungs- oder Bestellseite. Eine bloße Verlinkung übermittelt beim Laden unserer Seite noch keine Formulareingaben an die verlinkte Seite.

Einwilligungen und lokale Speicherung

Wir speichern die Entscheidung über optionale Dienste im Browser, damit Ihre Auswahl berücksichtigt werden kann. Technisch erforderliche Speicherung erfolgt auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Optionale Zugriffe und Dienste werden, soweit eine Einwilligung erforderlich ist, erst nach Ihrer Zustimmung aktiviert; Rechtsgrundlagen sind § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Auswahl über „Cookie-Einstellungen“ ändern und eine Einwilligung für die Zukunft widerrufen.

Nutzungsstatistik

Soweit Sie der Kategorie Statistik beziehungsweise Analytics zustimmen, kann unsere eigene Website-Statistik Seitenaufrufe, aufgerufene Seiten, Verweisquellen, Geräte- und Browserangaben sowie eine pseudonyme Besucher- oder Sitzungskennung verarbeiten. Dies dient dazu, die Nutzung des Internetangebots zu verstehen und es zu verbessern. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; für eine nicht erforderliche Speicherung im Endgerät gilt zusätzlich § 25 Abs. 1 TDDDG. Ohne diese Einwilligung werden die entsprechenden Statistikaufrufe nicht aktiviert.

Schriftarten und Bilder

Die auf dieser Website verwendeten eigenen Bilder und Schriftdateien werden über unsere technischen Auslieferungsdienste bereitgestellt. Für die bloße Anzeige dieser selbst bereitgestellten Schriftdateien ist kein Abruf bei Google Fonts erforderlich.

Kartendarstellung – OpenStreetMap

Eine optionale eingebettete Karte verwendet OpenStreetMap. Wird die Karte nach Ihrer Einwilligung geladen, werden die zur Kartenauslieferung erforderlichen Verbindungsdaten, insbesondere die IP-Adresse und technische Browserdaten, an die Kartendienste übermittelt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Eine Einwilligung kann über „Cookie-Einstellungen“ für die Zukunft widerrufen werden. Ohne Einwilligung kann die eingebettete Karte ausgeblendet bleiben. Externe Routenlinks werden erst aufgerufen, wenn Sie ihnen folgen.

Informationen des Kartenanbieters: OpenStreetMap Foundation – Privacy Policy.

Empfänger und Datenübermittlungen

Zugriff erhalten nur Personen und Dienstleister, die ihn für die genannten Zwecke benötigen, insbesondere die zuständigen Bearbeiter sowie technische Betriebs-, E-Mail- und Speicherdienstleister. Eine Weitergabe kann außerdem zur Erfüllung rechtlicher Pflichten oder zur Geltendmachung beziehungsweise Abwehr von Ansprüchen erforderlich sein. Übermittlungen in Staaten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums dürfen nur unter den Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO erfolgen. Bei optionalen externen Diensten beachten Sie bitte auch die beim jeweiligen Dienst verlinkten Hinweise.

Speicherdauer

Die Speicherdauer richtet sich nach dem jeweiligen Zweck, gesetzlichen Aufbewahrungspflichten und erforderlicher Beweissicherung. Anfragen und Reservierungsdaten werden nur so lange benötigt, wie die Bearbeitung und Abwicklung sowie gegebenenfalls die Klärung von Ansprüchen dies erfordern. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt. Die Entscheidung über Einwilligungen kann im Browser gespeichert bleiben, bis sie geändert oder die lokalen Daten gelöscht werden.

Ihre Rechte

Nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie insbesondere Rechte auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Eine erteilte Einwilligung können Sie gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der zuvor erfolgten Verarbeitung bleibt dadurch unberührt.

Widerspruchsrecht

Soweit die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, nach Art. 21 DSGVO Widerspruch einlegen. Für die Ausübung Ihrer Rechte können Sie die oben angegebenen Kontaktdaten verwenden.

Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für Nordrhein-Westfalen ist dies insbesondere die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen.

Stand: November 2026.